Различаются несколько методов калькуляции, важнейшими из которых являются следующие три.

Если на предприятии производятся только однотипные изделия (на пример, только мука или только маргарин), то общие издержки могут делиться на произведенное количество продукции для определения расходов на одну единицу продукции.

Если на предприятии параллельно производятся несколько сортов одного продукта (например, несколько сортов жести (листового металла) или проволоки с различными толщиной/диаметром), то возможно применение расчета с помощью коэффициента эквивалентности. При этом задача состоит в том, чтобы выразить соотношение расходов между различными сортами продукции через так называемые коэффициенты эквивалентности. Приемлемыми для этого являются технические характеристики, например, различное время обработки или различная ценность использованных материалов.

Сущность раздельного метода калькуляции основывается на разделении одноэлементных расходов и накладных расходов.

Одноэлементные расходы (отдельные суммы заработной платы за производственную работу, расходы на основной и вспомогательный материал для изготовления изделия, а также особые издержки) учитываются с помощью "спецификации", которая содержит точный перечень всех необходимых для реализации заказа материалов и рабочих процессов и непосредственно причисляются продукту.

- Накладные расходы в противоположность вышеназванным расходам не могут непосредственно причисляться одному продукту (объекту затрат). Они возникают для всего предприятия, для всех изделий или для некоторых из них в следующих формах:

- накладные расходы на сырье и материалы в результате закупки (заготовки), расхода, складирования материала и административно-хозяйственной деятельности вокруг сырья и материалов;

- накладные производственные расходы при собственно производственном процессе в виде расходов на энергию, заработную плату для истопников (кочегаров) и подсобных рабочих, окладов мастеров и технических работников, в виде расхода вспомогательных материалов (красок, лаков, клея и т.д.) и горюче-смазочных материалов (масел, очистителей);

- административно-хозяйственные расходы (оклады коммерческих служащих, расходы на рекламу, налоги и т.д.);

- накладные расходы по сбыту (оклады, расходы по сбыту и т.д.).

Накладные расходы собираются по местам возникновения расходов через определенный период времени и, в зависимости от того, в какой мере какое-либо конкретное место возникновения расходов было загружено отдельными изготовленными или обработанными продуктами (объектами затрат).

Выбор ключевой величины для распределения накладных расходов является сложным делом. В зависимости от случая приемлемыми могут быть следующие ключевые величины: размер заработной платы за производственные работы, производственное время в часах или машино-часы, стоимость или вес основного и производственного материала для изготовления изделия.